Топ-100
(0)
+375 33 911 30 30
Заказать обратный звонок
Продукция
Главная Продукция Восстановленное оборудование Шприц КОМПО МАКСИ 3000-10 восстановленный TD №0610103

Шприц КОМПО МАКСИ 3000-10 восстановленный TD №0610103

Информация
Видео
Шприц КОМПО МАКСИ 3000-10 восстановленный TD №0610103

НАЗНАЧЕНИЕ:

Вакуумный колбасный шприц винтового типа КОМПО МАКСИ 3000-10 предназначен для наполнения и дозирования фаршей варёных, варёно-копченых, полукопченых, сырокопченых и сыровяленых колбас, сосисок, сарделек, а также других пастообразных масс. Температурный диапазон перерабатываемых фаршей от  0°С до плюс 50°С.

 

Устройство:

Шприц состоит из корпуса (размещен серводвигатель, двухвинтовой насос с редуктором, электрошкаф, фаршесборник вакуумной системы, привод ворошителя, привод перекрутчика, вакуумный насос), на котором смонтированы: бункер для накопления фарша (с активным и реактивным ворошителями), ЖК-панель управления, подколенный выключатель и лестница для зачистки бункера.

 

Безопасность:

Для обеспечения безопасных условий эксплуатации шприц оборудован датчиками блокировки работы:

  • при отведённом бункере;
  • при снятой насадке корпуса вытеснителя;
  • при разложенной лестнице для обслуживания бункера.
Узнать стоимость

  

  • Вместимость бункера 
    270 л
  • Режим прямого наполнения 
    до 13 100 кг/ч
  • Повышенная точность дозирования
 

Шприц вакуумный двухвинтовой КОМПО-МАКСИ 3000-10 2010 года выпуска.

Серийный номер №0610103.

Общая наработка оборудования составляет: 4 часа.

Мощность главного привода 7 кВт

 

Во время проведения восстановительных работ были заменены основные узлы шприца, влияющие как на производительность оборудования, так и на качество выпускаемой продукции. Все наружные поверхности оборудования были очищены и подвергнуты дробеструйной обработке.

 

К замененным узлам шприца относятся:

  • корпус вытеснителя и шнеки;
  • ворошитель и его приводной механизм;
  • вакуумная система (восстановлен вакуумный насос, заменены датчики вакуума, клапана, патрубки и шланги).
  • произведена полная переборка коробки раздаточной, редуктора, с заменой изношенных деталей и запчастей;
  • произведена частичная замена электроэлементов: заменены панель оператора (установлена новая панель Weintek MT8071iE, v.9), кнопки управления, датчики безопасности, пакетный выключатель;
  • произведена прошивка панели оператора и контроллера до версии 9.

 

К замененным узлам устройства загрузочного (подъемника) относятся: корпус (стелла), цепь, все подшипники и манжеты, датчики остановки, восстановлены подъемная каретка и захват.

 

Используемый электродвигатель и сервоусилитель главного привода шприца Mitsubishi, мощностью 7 кВт.

 

Оборудование прошло приёмо-сдаточные испытания (ПСИ), протестирована вакуумная система (максимальный уровень вакуума вакуумного насоса 97% из 99%),  проверено на электробезопасность, полностью обслужено и готово к эксплуатации.

 

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Технические характеристики

3000

Ворошитель в бункере

+

Загрузочное устройство ФЦВ

опция

Устройство порционирующее ФПС

опция

Волчок-насадка ВНБ

опция

Температурный режим фарша, °C

0 - 50

Массовая подача при номинальной частоте вращения, кг/ч

до 13 100

Производительность измельчения с ВНБ, кг/ч

до 8000

Номинальное напряжение питания электросети, В

400

Диапазон регулирования величины

разовой дозы, г

10 - 99999

Вместимость бункера, л

270

Высота до оси цевки, мм

1030±25

Габаритные размеры шприца, мм:

Длина*Ширина*Высота

 

1300*1750*2200

Габаритные размеры с загрузочным устройством ФЦВ, мм: Длина*Ширина*Высота

2500*1750*3070 
Габаритные размеры с устройством порционирующим ФПС, мм: Длина*Ширина*Высота 1850*1750*2200

Вес нетто со всеми опциями, кг

до 1320

 

  

ПРОИЗВОДИМАЯ ПРОДУКЦИЯ:

 

  

УСТРОЙСТВО ЗАГРУЗОЧНОЕ:

Для загрузки фарша в бункер используется мачтовый подъёмник ФЦВ, прошедший модернизацию, в процессе которой реализованы все пожелания пользователей, выявленные за период его эксплуатации.

  

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ:

Для увеличения производительности оператора шприца при работе с натуральной оболочкой на прямом наполнении или перекрутчике возможен вариант использования надевателя натуральной оболочки НО-1

 

Сборка, разборка, мойка и хранение разборных деталей шприца производятся на специальной технологической тележке, где для каждой детали определено свое место.

  

ДОСТОИНСТВА:

  • высокая производительность при выработке всех видов колбас;
  • качественное вакуумирование фарша, исключающее наличие пористости во всех видах колбас;
  • функция обратного всасывания фарша, снижающая потери фарша при замене оболочки и более эффективно клипсовать нежные оболочки;
  • функция корректировки первой дозы фарша;
  • сохранение рисунка фарша под оболочкой и внутри батона при использовании ВНБ или ВП-6000;
  • возможность агрегатирования с клипсатором любого производителя;
  • повышенная долговечность рабочих узлов за счёт оригинальной конструкции винтов вытеснителя;
  • возможность эффективной работы на жидких фаршах за счёт использования режима «Вакуум+»;
  • программируемая система управления с графической сенсорной панелью;
  • комплектование дополнительной парой специальных винтов даёт возможность для работы с невакуумированными фаршами;
  • все узлы, контактирующие с фаршем легкосъёмные и доступные к обработке;
  • встроенная система, сигнализирующая о необходимости очередного ТО;
  • универсальность, простота в обслуживании, надёжность и низкие финансовые затраты при эксплуатации

 

 

Видео

Узнать стоимость
Ваше имя:
Телефон:
E-mail:
Отправить
Сообщение
Заказать звонок
Ваше имя:
Телефон:
+
Город:
Удобное время для звонка:
08:00
-
08:00
Отправить