Лето в самом разгаре, а значит сезон гриля давно открыт. Когда приходят жаркие дни – хочется чего-то сочного и лёгкого в приготовлении. На помощь приходят разного вида колбаски, которые быстро готовятся на гриле.
Наилучшим помощником в производстве купат и шпикачек выступает вакуумный шприц КОМПО-ОПТИ 2000 с использованием перекрутчика ФПК. Совместная работа вакуумного шприца и перекрутчика подходит для производства колбасок в натуральных и коллагеновых оболочках. Для каждого вида шприца КОМПО существуют свой вид перекрутчика или порционирующего устройства КОМПО. Для МИНИ 1500 и ОПТИ 2000 используется модель ФПК. Для ОПТИ 2000-01 – модель ФПЛ. Для МАКСИ 3000 используется модель ФПС.
В комбинации со шприцами КОМПО перекрутчики обеспечивают отличное качество набивки колбасок и внешний вид, работают с высокой производительностью при использовании различных видов оболочек и подходят для средних и крупных мясоперерабатывающих предприятий.