Завод КОМПО более 35 лет разрабатывает, производит и совершенствует шприцы-дозаторы и клипсаторы для пищевой промышленности. Фасовка молочной продукции — плавленых, пастообразных, творожных сыров и сырных масс — требует особого технологического подхода.
Обладая глубокой экспертизой в этой сфере, мы создаем оборудование, которое учитывает специфическую вязкость, текучесть и температурные режимы работы с молочным сырьем, гарантируя производителям стабильное качество готового продукта.
Наше оборудование эффективно справляется с деликатной задачей — бережным нагнетанием (при работе в линии со шприцами КОМПО), точным дозированием и надежным клипсованием плавленого сыра.
Особенностью представленного технологического решения является одновременное использование колбасной оболочки и декоративной сетки, что позволяет создавать премиальный «домашний» товарный вид продукта.
Технические параметры процесса:
Комплексный инжиниринг. Мы не просто продаем клипсатор — мы интегрируем его в вашу технологическую цепочку. КН-501 идеально синхронизируется с вакуумными шприцами-наполнителями КОМПО, создавая единый высокопроизводительный комплекс.
Выбирая КОМПО, вы получаете оборудование напрямую от разработчика с полноценной заводской поддержкой.
Технологический аудит: поможем адаптировать оборудование под рецептуру и особенности именно вашего сыра.
Бесперебойное снабжение: всегда в наличии оригинальные расходные материалы (клипсы, петли) и запасные части.