Итоги IV Конференции «НЕ МЯСОМ ЕДИНЫМ 2026» | 35 лет КОМПО в Парк-Отеле Ярки`

10–11 сентября 2026 года в загородном парк-отеле «Ярки» (Брестская область) состоялось одно из ключевых событий года в мясоперерабатывающей отрасли — IV Международная конференция «НЕ МЯСОМ ЕДИНЫМ 2026», приуроченная к 35-летию ООО «Машиностроительное предприятие «КОМПО».

Два дня интенсивной работы объединили топ-менеджеров, собственников производств, экспертов и партнеров из Беларуси и России. Участники обсудили трансформацию рынка, автоматизацию, кадровые вызовы и инструменты обеспечения устойчивости бизнеса.

Конференцию открыл Валентин Валентинович Пикуль, генеральный директор ООО «МП «КОМПО», с темой «КОМПО»: Компания будущего». В условиях постоянной турбулентности модель защиты бизнеса меняется: сегодня устойчивость — это способность извлекать силу из внешних изменений. Руководитель подчеркнул, что ключевым уникальным торговым предложением (УТП) компании выступает высокий уровень сервиса.

В рамках темы сервиса Николай Александрович Лисовский, генеральный директор «КОМПО ТЕХНОЛОДЖИС» г.Москва, представил технологию удаленной поддержки — шлем (гарнитуру) «Аватар». Технология позволяет инженеру видеть оборудование глазами оператора в любой точке мира, управлять камерой и указывать лазером на узлы, оставляя руки мастера свободными. «КОМПО» уже успешно испытала систему в полевых условиях. Рынок предлагает порядка 19 подобных решений, и компания выбирает оптимальные образцы для внедрения в стандарт обслуживания.

О рыночных перспективах рассказала Оксана Викторовна Пенкрат, заместитель генерального директора по коммерции и маркетингу ООО «МП «КОМПО» «Текущая ситуация на рынках: ключевые тренды, вызовы и точки роста». Она призвала производителей сфокусироваться на поиске ответов о направлениях экспорта и точках роста на рынках Беларуси, России и дальнего зарубежья.

Конференция стала не только рабочей площадкой, но и местом для неформального общения. Все участники смогли оценить специальную дегустационную программу от официального партнера конференции — компании ОДО «Инвестбел».

Аналитика рынка и портрет покупателя 2026 года

Специально к конференции исследовательское агентство MAXME (МАСМИ) провело свежий срез рынка,сентябрь 2026 года. Директор агентства Татьяна Ефимовна Лисицкая представила доклад «Тренды потребительского поведения»:

Тему поведения потребителей продолжила Юлия Александровна Ильюшина, начальник управления маркетинга сети магазинов «АЛМИ», «ЗАКРАМА», «Выгода», в выступлении «Покупатель 2026: экономит, экспериментирует, заботится о себе». Она показала, как меняются ожидания у кассы и какую роль играет торговый объект как финальная точка контакта.

Владимир Романов, создатель портала «Мясной Эксперт», в докладе «Кадровая физика» развенчал миф о том, что кадровый голод решается только повышением зарплат. Появление платформенной занятости дало людям свободу выбора графика, на фоне чего жесткая смена в холодном цеху воспринимается тяжело. Чтобы выиграть борьбу за рабочего, собственник должен предложить прозрачную систему, понятный финал смены и наставничество. Инструментом аудита живого времени выступают MES-системы, позволяющие пересобирать ассортимент с учетом реальной стоимости человеческого труда.

Практическими решениями в области оптимизации и технологий поделились:

Алла Матус «Бережливое производство как подготовка к цифровизации»: Порядок и точность — основа для данных. Внедрять ИИ и ERP на «сырую» систему — это выброшенные деньги; Lean-инструменты создают фундамент для датчиков IoT и робототехники.

Наталья Навроцкая Центр CleverUp: Продемонстрировала платформу для раскрытия потенциала сотрудников в реальном времени, показав, как работа со стрессом и выгоранием топ-менеджеров сберегает компании до 20–30% выручки.

Евгений Викторович Андриевский главный инженер-электроник «КОМПО»: Разбрал архитектуру автоматизации, стандарты Industry 4.0 и систему ИССИ от «КОМПО».

Андрей Цыган эксперт по цифровой трансформации: Провел практический блок «ИИ на смене», продемонстрировав работу ИИ-агентов по сбору рыночной аналитики и формированию расчетных таблиц в Excel.

Александр Андреевич Яскович начальник отдела управления продуктами «КОМПО»: В выступлении «Оборудование будущего. Оно какое?» спрогнозировал развитие умных машин и их влияние на повседневные задачи цеха.

Технологический блок закрыли ведущие эксперты отрасли:

Иван Юрьевич Ковалев ООО «Айрмастер» / REICH: Раскрыл секреты управления ферментацией, температурой и воздушными потоками при термообработке сырокопченых изделий.

Игорь Анатольевич Терлецкий Миротек Инжиниринг: Представил решения по автоматизации упаковки, микроволновой дефростации с 0% потерь и обвалке птицы.

Ольга Владимировна Кузнецова УТЦ им. А.И. Жаринова и Элина Игорьевна Поздеева ГК «ФОРЕСТ» / ОДО «Инвестбел»: Проанализировали рынок ингредиентов Беларуси и России, трансформация спроса и пути преодоления дефицита технологических кадров через профильные программы обучения.

Особым моментом мероприятия стало празднование 35-летия ООО «Машиностроительное предприятие «КОМПО». В адрес компании прозвучали сотни теплых слов, подарков и подтверждений крепкого долгосрочного партнерства.

Завершился форум символической традицией: гости и организаторы запечатали и открыли опросники «Письмо в будущее». В своих прогнозах участники с юмором и вдохновением проектировали развитие отрасли — от применения роботов и снижения цен на сырье.

Организаторы подвели итоги двух плодотворных дней и официально объявили: V Международной конференции «КОМПО» в 2027 году — быть!